台湾青年代表洪凤茹在致辞中表示，“无水不可论茶，好茶还需好水沏”，“泉”与“茶”相融合，预示着两岸通过合作与交流，将共同开创更加美好的明天。“希望通过此次活动，能与大陆的茶商互相学习交流，共同传承茶文化。”

　　“茶二代”台湾青年简子翔在接受记者采访时表示，茶被称为“神奇的东方树叶”，茶文化作为中华传统文化的重要组成部分，具有广泛的影响力和吸引力。无论是在台湾还是大陆，茶文化都有着深厚的根基，通过品茶，可以感受到中华文化的博大精深，也能够感受到两岸文化的共通之处。茶文化不仅是一种生活方式，更是促进两岸交流的纽带。

　　“透过茶艺，我们浅酌慢饮，享受当下恬静、淡泊、忘我的境界，将有形的饮茶行为，升华为一种无形的美好艺术享受，从而获得物质与精神两方面丰富的满足和慰藉。”台湾台北市静心学校校长唐尚智在线上致辞时表示，济南茶文化历久弥新，泉水昼夜不息。“茶好、泉好、人好”，期盼以茶为媒，促进两岸社会和谐。

　　“济南与台湾有着深厚情缘。”济南市台办主任赵博介绍说，济南的甘甜泉水和台湾高山茶相融连结，在一冲一泡中展现了“两岸一家亲”的浓浓深情。“济台情深 泉茶飘香”系列活动，将开启济台青年“相交、相知、相通”心路。“希望台湾青年朋友在大陆多走走看看，感受济南广聚天下英才的气度，把握机遇，扎根济南创业发展，在泉城激扬青春、筑梦未来。”